Decora Bobina in Acetato mt 10 lunghezza, altezza 50 mm, per stampi inox, alluminio, per cake design e pasticceria.

Decora Bobina in Acetato, mt 10 di lunghezza 50 mm di altezza.

Rotolo in acetato, indispensabile come isolante per sagome in acciaio inox ed alluminio.

Rappresenta uno strumento davvero utile nella preparazione di mousse, semifreddi, in quanto isola perfettamente il vostro alimento dallo stampo che avete utilizzato per prepararlo. Per sfruttare al meglio le sue caratteristiche, occorre prendere la circonferenza dell'anello metallico o dello stampo che userete per la vostra preparazione fredda, tagliare la striscia in acetato a misura ed infine colare all'interno dello stampo stesso l'alimento liquido che successivamente andrete a refrigerare. Quando estrarrete dal freezer il vostro dolce ed andrete a sformarlo, rimarrete stupiti di quanto sia semplice staccarlo dai bordi!

Materiale: acetato

Dimensioni: 10 mt di lunghezza, 50 mm di altezza.